Ubicación Física: TDE 078

Guía Gestión de la calidad para la producción de panes en la panaderia El trigo dorado /

Autor: Castellanos Moreno, Hernando.
Otros Autores: Gutiérrez Navarrete, Magda Karina ; Royero Moreno, Marcelino. dir..
Pié de imprenta: Bogotá D.C. : Escuela Colombiana de Carreras Industriales, Facultad de Desarrollo Empresarial, 2003.
Descripción: 76 h. : tablas. ; 26 cm + 1 CD ROM.
Tema(s):

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Archivo Central
Colección de Monografías y Trabajos de Grado TDE - 078 (Browse shelf) Ej.1 Available 4995
CD-DVD CD-DVD Biblioteca Sede Principal
Circulación y Préstamo
Colección General TDE - 078 (Browse shelf) Ej.1 Available 5464

Trabajo de Grado (Técnico Profesional en Desarrollo Empresarial) Escuela Colombiana de Carreras Industriales Facultad de ingeniería 2003

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