Ubicación Física: TDE 433
Diseño de un sistema de gestión de calidad para el proceso de producción de la almojabana en Los Hornitos Panadería y Pastelería / | |
| Autor: | Aldana Parra, Daniel Eduardo. |
| Otros Autores: | Alvarez Acosta, Giovanny ; Amaya Nieto, Monica Milena ( director ) ; Barrero López, Omar Javier ( director ) ; Garzón Avila, Carolina. |
| Pié de imprenta: | Bogotá : Escuela Colombiana de Carreras Industriales. Facultad de Desarrollo Empresarial, 2009. |
| Descripción: | 101 h . : ilustraciones ; 27 cm + 1 cd-rom. |
| Tema(s): | |
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de grado
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Biblioteca Sede Principal Archivo Central | Colección de Monografías y Trabajos de Grado | TDE - 433 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 12416 | |
Trabajos de grado en CD
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Biblioteca Sede Principal Circulación y Préstamo | Colección General | TDE - 433 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 12417 |
Incluye bibliografía
Trabajo de Grado (Técnico Profesional en Desarrollo Empresarial) Escuela Colombiana de Carreras Industriales Facultad de ingeniería 2009
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