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Tipo: materialTypeLabelLibro General
Ubicación Física: 664 / P67c 1973

La ciencia de los alimentos /

Autor: Potter, Norman N.
Pié de imprenta: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973.
Descripción: XI, 749 p. : ilustraciones.
Tema(s):

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Libro General Libro General Biblioteca Sede Principal
Sala Ciencias Aplicadas
Colección General 664 / P67c - 1973 (Browse shelf) Ej.1 Available 1636

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