Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
02510nmt a2200313 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
012974 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
CO-UCACDB |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Fecha y hora de la última transacción |
20200924162248.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
170613s2014 ck 000 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-BoECCI |
| Centro/agencia transcriptor |
CO-BoECCI |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto-banda sonora o título independiente |
spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
ck |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
<a href="Galvis Bulla, Carlos Leonardo">Galvis Bulla, Carlos Leonardo</a> |
| 9 (RLIN) |
11997 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Propuesta para la optimización de los procesos de fabricación en la Pastelería Romalleno / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Carlos Leonardo Galvis Bulla, Elver Leonardo Ñustes Nemocón |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Bogotá D.C. : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad ECCI, Especialización en Producción y Logística Internacional, Dirección de Posgrados, |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2014 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
105 h. |
| Otras características físicas |
ilustraciones |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye bibliografía |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Trabajo de grado (Especialista de Producción y Logística Internacional) |
| Tipo de título |
Dirección de Posgrados |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Universidad ECCI |
| A |
2014 |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO |
|---|
| Sumario, etc, |
En este trabajo se presenta un estudio de campo realizado en la empresa "PASTELERÍA ROMANELLO", se determina el estado actual de la compañía en las actividades involucradas en la elaboración de empanadas y pasteles de hojaldre, posteriormente se realiza el análisis de los datos tomados para identificar las actividades críticas dentro del proceso productivo y a partir de esta información se genera una propuesta para la implementación de algunas herramientas de la filosofía Lean Manufacturing. En la propuesta realizada se indica el paso a paso para la implementación de las herramientas seleccionadas, se aclara que la implementación se enfoca en los puntos críticos encontrados en el análisis del estado actual, pero las herramientas serán desarrolladas e implementadas para todo el departamento de producción y todas las actividades involucradas. Ya que los proceso de capacitación se realizaran para todas las personas del área de producción, con presencia de la gerencia. El objetivo del trabajo es aumentar la utilidad de la empresa mediante la optimización del área de producción, con la implementación de herramientas simples que no requieren de gran inversión. |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
LEAN MANUFACTURING |
| 9 (RLIN) |
11965 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
MÉTODOS DE INVERSIÓN |
| 9 (RLIN) |
11998 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
PROCESOS PRODUCTIVOS |
| 9 (RLIN) |
11999 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
PRODUCCIÓN Y LOGÍSTICA INTERNACIONAL |
| Subdivisión de materia general |
TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS |
| 9 (RLIN) |
11837 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ñustes Nemocón, Elver Leonardo |
| 9 (RLIN) |
12000 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Urián Tinoco, Miguel Ángel |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Asesor |
| 9 (RLIN) |
11840 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/259">https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/259</a> |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Trabajos de grado en CD |
| 998 ## - CONTROL LOCAL DE INFORMACIÓN (RLIN) |
|---|
| Primera fecha, PF (RLIN) |
gcamilo |
