Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
02685nam a22002417a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20221128113020.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
221124s2018 sp ||||| |||| 00| 0 eng d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
Número Internacional Estándar del Libro |
9788417558574 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
CO-BoECCI |
Centro/agencia transcriptor |
CO-BoECCI |
Normas de descripción |
rda |
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de lengua original |
spa |
082 14 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Clasificación DEWEY |
641.5631 / M17c |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Marchal, J.A. |
9 (RLIN) |
15637 |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Cocina conciencia contra el cáncer / |
Mención de responsabilidad, etc. |
J. A. Marchal, F. Galisteo, F. Rueda |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
Mención de edición |
Primera edición |
260 #1 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
España : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Almuzara, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
401 páginas : |
Otras características físicas |
fotografías , |
Dimensiones |
28 cm |
440 #0 - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO |
Título |
Colección Gastronomía |
9 (RLIN) |
15638 |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Incluye contenido |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Incluye fotografías |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
Nota de contenido con formato |
AOVE. -- Aguacate. -- Ajo. -- Algas. -- Almendra. -- Aloe Vera. -- Anguila. -- Arenque. -- Atún rojo. -- Berenjena. -- Bonito del norte. -- Bonito del sur. -- Boquerón. -- Brócoli. -- Caballa. -- Caviar. -- Chía. -- Corvina. -- Crucíferas. -- Cúrcuma. -- Erizo. -- Esturión. -- Fresa. -- Granada. -- Jengibre. -- Jurel. -- Kéfir. -- Legumbres y leguminosas. -- Merluza. -- Miel. -- Mostaza. -- Naranja. -- Pepino. -- Pomelo. Queso curado. -- Remolacha. -- Salmón. -- Salmonetes. -- Sardina. -- Té verde. -- Tomate. -- Uva. -- Zanahoria. |
520 ## - SUMARIO, ETC. |
Sumario, etc. |
LOS GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ELABORAN SUS MEJORES RECETAS CON ALIMENTOS DE EFICACIA DEMOSTRADA CONTRA EL CÁNCER«Solo hay dos formas de luchar contra el cáncer: laLOS GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ELABORAN SUS MEJORES RECETAS CON ALIMENTOS DE EFICACIA DEMOSTRADA CONTRA EL CÁNCER«Solo hay dos formas de luchar contra el cáncer: la prevención, a través de hábitos de vida saludables; y la investigación científica, que permita buscar formas de evitarlo y vencerlo».Uno de los principales objetivos de la lucha contra el cáncer es la concienciación, para prevenir su aparición, siendo la alimentación una de las claves. Una dieta sana es fundamental para prevenir la enfermedad y ha de integrar una amplia variedad de alimentos, fundamentalmente aquellos que han demostrado sus propiedades beneficiosas. Es por ello por lo que se han conjugado cuatro ideas clave en este proyecto: cocina, ciencia, divulgación y concienciación. La estructura del libro alterna dos visiones complementarias que le aportan el elemento diferenciador respecto a los habituales libros culinarios. La información científica se presenta en un lenguaje asequible para cualquier lector, con imágenes de los alimentos sugerentes y llenas de viveza y colorido. Las recetas son descritas en detalle y los platos son presentados con gran realismo que permiten al lector centrar su atención y poner todos sus sentidos en cada elaboración. |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha |
Libro de Reserva |