Libro GeneralUbicación Física: 641.5952 / S77s
Sushi para dummies / | |
| Autor: | Strada, Judi. |
| Otros Autores: | de Narvaez Cuervo, Marcela ( traductor ) ; Takane Moreno, Mineko. |
| Pié de imprenta: | Colombia : Grupo Editorial Norma, 2009. |
| Descripción: | 316 páginas ilustraciones ; tablas 14x21. |
| ISBN: | 9788483580196. |
| Tema(s): | |
| Contenido: | Parte I: Descubra el mundo del sushi. -- Parte II: Los primeros pasos. -- Parte III: ¡A gozar con las recetas!. -- Parte IV: Prepare sushi y ordénelo como un experto. -- Parte V: La parte de las decenas. |
| Resumen: | ¡Aprenda a preparar el sushi y a ordenarlo como un experto! Desde cómo enrollar el sushi hasta como darle un sofisticado toque final, este libro incluye todo lo que necesita saber para deslumbrar a sus amigos con maki-sushi (rollos) y nigiri-sushi (deditos). Encontrará más de 55 recetas que van desde las bolitas de arroz de sushi con atún hasta los rollos invertidos "Caterpillar", y practicas técnicas que desmitifican el arte de hacer sushi y enseñan a divertirse preparándolo. |
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro General
|
Biblioteca Sede 170 Biblioteca Campus 170 | Colección General | 641.5952 / S77s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 25512 |
Incluye contenido.
Parte I: Descubra el mundo del sushi. -- Parte II: Los primeros pasos. -- Parte III: ¡A gozar con las recetas!. -- Parte IV: Prepare sushi y ordénelo como un experto. -- Parte V: La parte de las decenas.
¡Aprenda a preparar el sushi y a ordenarlo como un experto! Desde cómo enrollar el sushi hasta como darle un sofisticado toque final, este libro incluye todo lo que necesita saber para deslumbrar a sus amigos con maki-sushi (rollos) y nigiri-sushi (deditos). Encontrará más de 55 recetas que van desde las bolitas de arroz de sushi con atún hasta los rollos invertidos "Caterpillar", y practicas técnicas que desmitifican el arte de hacer sushi y enseñan a divertirse preparándolo.
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