Ubicación Física: TII 044

Diseño para la implementación del sistema de gestión de la calidad ISO 9001 - 2000 en el proceso de la elaboración del queso en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos - Universidad Nacional /

Autor: Lozano Pico, Johana Andrea.
Otros Autores: Coronado Hurtado, Mercy Stella ; Goyeneche Amaya, Ninfa Yolanda.
Pié de imprenta: Bogotá D.C. : Escuela Colombiana de Carreras Industriales. Facultad de Ingenieria Industrial, 2003.
Descripción: 170 h. : ilustraciones ; 27 cm. + 1 CD ROM.
Tema(s):

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Colección de Monografías y Trabajos de Grado TII - 044 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 6130
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Trabajo de Grado (Ingeniero Industrial) Escuela Colombiana de Carreras Industriales Facultad de ingeniería 2003

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