Química orgánica /
Paula Yurkanis Bruice ; traducción Virgilio González y Pozo ; revisión técnica Norberto Farfán ... [et al.].
- 5a. ed.
- [1394] p. en varias paginaciones : ilustraciones ; 27 cm.
Glosario p. : G1-G14. Incluye índice. Título original : Organic chemistry
Cap. 1 : Estructura electrónica y enlace químico. Ácidos y bases. -- Cap. 2 : Introducción a los compuestos orgánicos: Nomenclatura, propiedades físicas y representación de la estructura. -- Cap. 3 : Alquenos: Estructura, nomenclatura e introducción a la reactividad; Termodinámica y cinética. -- Cap. 4 : Reacciones de los alquenos. -- Cap. 5 : Estereoquímica: Ordenamiento de los átomos en el espacio; estereoquímica de las reacciones de adición. -- Cap. 6 : Reacciones de los alquinos: Introducción a las síntesis en varios pasos. -- Cap. 7 : Electrones deslocalizados y su efecto sobre la estabilidad, la radiactividad y el PKA Más sobre la teoría de los orbitales moleculares. -- Cap. 8 : Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo. -- Cap. 9 : Reacciones de eliminación de los haluros de alquino - Competencia entre sustitución y eliminación. -- Cap. 10 : Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos, y compuestos sulfurados - Compuestos organometálicos. -- Cap. 11 : Radicales - reacciones de los alcanos. -- Cap. 12 : Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopía ultravioleta/visible. -- Cap. 13 : Espectroscopía RMN. -- Cap. 14 : Aromaticidad - Reacciones del benceno. -- Cap. 15 : Reacciones de los bencenos sustituidos. -- Cap. 16 : Compuestos carbonílicos Sustitución nucleofílica en el grupo acilo. -- Cap. 17 : Compuestos carbonílicos II: reacciones de aldehídos y cetonas - Mas reacciones de derivados de ácidos carbixílicos - Reacciones de compuestos carbonílicos. -- Cap. 18 : Compuestos carbonílicos III: Reacciones en el carbono. -- Cap. 19 : Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción. -- Cap. 20 : Más acerca de aminas - Compuestos heterocíclicos. -- Cap. 21 : Carbohidratos. -- Cap. 22 : Amoniácidos, péptidos y proteínas. -- Cap. 23 : Catálisis. -- Cap. 24 : Mecanismos orgánicos de las coenzimas. -- Cap. 25 : La química del metabolismo. -- Cap. 26 : Lípidos. -- Cap. 27 : Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos. -- Cap. 28 : Polímeros sintéticos. -- Cap. 29 : Reacciones pericíclicas. -- Cap. 30 : Química de los medicamentos: descubrimiento y diseño.