TY  - BOOK
ED  - Biblioteca el Tiempo
TI  - Comida vegetariana
SN  - 9789584206909
U1  - 641.5636 / C65c 
PY  - 2003///
CY  - Colombia
PB  - Editorial Planeta
KW  - Gastronomía
KW  - Cocina vegetariana
KW  - Recetas de cocina
KW  - Vegetarianismo
N1  - Introducción. -- Sopas y ensaladas. -- Pastas y arroces
N2  - Hoy todavía en muchos sectores la errónea creencia de que la cocina vegetariana es de suyo monótona, que todas son hierbas que agobian el gusto y amilanan los vigores. Las recetas que hemos seleccionado para esta entrega proclaman otra verdad. El abanico se abre con platos o preparaciones muy simples, hasta otros más imaginativos, sin que pierdan su encanto y expresión propios, constituyéndose simplemente en un regalo para la experiencia de los inéditos sabores
ER  -