TY  - BOOK
AU  - Frazier,W.C.
AU  - Ramis Vergés,Manuel
AU  - Westhoff,D C
TI  - 2-4-5Microbiología de los alimentos / 
SN  - 842000734X
U1  - 664.001579 
PY  - 1993///
CY  - España : 
PB  - Acribia, 
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANALISIS
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - DESCOMPOSICION DE ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - SANEAMIENTO - INSPECCIÓN
N1  - Incluye índice
ER  -