AU  - Manrique,Ivan Andrés
AU  - Camacho Orjuela,Alejandro
AU  - Lozano,Jonattan Enrique
TI  - Propuesta de mejoramiento del proceso productivo del croissant en Comestibles La 80 Ltda / 
PY  - 2003///
CY  - Bogotá D.C. : 
PB  - Escuela Colombiana de Carreras Industriales. Facultad de Desarrollo Empresarial, 
KW  - DESARROLLO EMPRESARIAL
KW  - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - PANADERIAS
KW  - PRODUCCION Y DIRECCION
KW  - PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
N1  - Incluye bibliografía e índice; Trabajo de Grado (Técnico Profesional en Desarrollo Empresarial); Contiene: Glosario
ER  -