AU - León Duitama,Leydi Lorena AU - Otero Quiñones,Jina Paola AU - Salinas Murcia,Jimmy Alexander AU - Solano Bauque,Gonzalo TI - Proyecto par el diseño y desarrollo de una industia panificadora / PY - 2010/// CY - Bogotá : PB - Escuela Colombiana de Carreras Industriales. Facultad de Ingeniería, KW - DESARROLLO EMPRESARIAL KW - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - INDUSTRIA PANIFICADORA KW - PANADERIAS N1 - Incluye bibliografía; Trabajo de Grado (Técnico Profesional en Desarrollo Empresarial) ER -