AU - Ortega Piñeros,Luisa Natalia AU - Parra Torres,Nelly Alexandra AU - Puerta Cabarcas,Haroldo Enrique TI - Propuesta para el mejoramiento de la cadena de frío para carne especie bovina en Colombia / PY - 2010/// CY - Bogotá D.C : PB - Escuela Colombiana de Carreras Industriales. Facultad Ciencias económicas y administrativas, KW - CARNE DE RES KW - COMERCIO INTERNACIONAL KW - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - CONSERVACION DE CARNES N1 - Incluye bibliografía; Trabajo de Grado (Profesional en Comercio Internacional) ER -