Trabajos de grado en CDPropuesta de mejoramiento del proceso de desmechado de carne en pequeñas empresas colombianas productoras de empanadas. / | |
| Autor: | González Garzón, Angie Catalina. |
| Otros Autores: | Arias Turmequé, Ehiner Felix ; Garzón Quintero, Lizzeth Angelly ; Urián Tinoco, Miguel Ángel ( Asesor ) . |
| Pié de imprenta: | Bogotá D.C. : Universidad ECCI, Especialización en Producción y Logística Internacional, Dirección de Posgrados, 2016. |
| Descripción: | 41 h. ilustraciones. |
| Tema(s): | |
| Recursos en Línea: | Haga clic aquí para acceso en linea o leer a continuación (esperar unos segundos) |
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de grado
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Biblioteca Sede Principal Archivo Central | Colección de Monografías y Trabajos de Grado | TPL - 074 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | T00044 |
Incluye Bibliografía
Trabajo de grado (Especialista en Producción y Logística Internacional) Dirección de Posgrados Universidad ECCI 2016
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