Ubicación Física: TDE 078
Guía Gestión de la calidad para la producción de panes en la panaderia El trigo dorado / | |
Autor: | Castellanos Moreno, Hernando. |
Otros Autores: | Gutiérrez Navarrete, Magda Karina ; Royero Moreno, Marcelino. dir.. |
Pié de imprenta: | Bogotá D.C. : Escuela Colombiana de Carreras Industriales, Facultad de Desarrollo Empresarial, 2003. |
Descripción: | 76 h. : tablas. ; 26 cm + 1 CD ROM. |
Tema(s): |
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de grado | Biblioteca Sede Principal Archivo Central | Colección de Monografías y Trabajos de Grado | TDE - 078 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 4995 | |
Trabajos de grado en CD | Biblioteca Sede Principal Circulación y Préstamo | Colección General | TDE - 078 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 5464 |
Trabajo de Grado (Técnico Profesional en Desarrollo Empresarial) Escuela Colombiana de Carreras Industriales Facultad de ingeniería 2003
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