Incluye bibliografía

Trabajo de grado (Especialista de Producción y Logística Internacional) Dirección de Posgrados Universidad ECCI 2015

El desarrollo de nuevas tecnologías agropecuarias en Colombia, busca generar nuevas alternativas de fuentes de proteína de origen animal, como lo es la producción de camarón que representa importancia dentro de los márgenes de comercialización en la acuicultura, además de generar gran importancia económica, contribuyendo a la generación de nuevos empleos a nivel local. Por lo anterior es necesario implementar nuevas técnicas de producción y manejo en los diferentes cultivos de camarón que contribuyan a mitigar los daños ambientales y de esta manera aportar la conservación de la biodiversidad biológica de los ecosistemas costeros, mejorando a su vez la eficiencia en los costos de producción y productividad. La implementación de nuevos paquetes tecnológicos en la industria agropecuaria, como lo son las buenas prácticas de manejo (BPM), se desarrollan ante la necesidad de alcanzar mejores niveles de eficiencia, mitigar las malas prácticas de cultivo que son nocivas para el medio ambiente donde se produce el cultivo de camarón y disminuir los costos de producción obteniendo un impacto positivo en términos de rentabilidad para el productor. Finalmente con esta investigación determinaremos no solo los cambios y modificaciones en los paquetes de mejoramiento tecnológico que actualmente se implementan en Colombia sino las alternativas que se tienen a nivel económico siendo así un importante modelo de negocio de exportación, demostrando que en Colombia se pueden implementar sistemas rentables de cultivo de camarón.