Ubicación Física: 641.774 / D63w
Wok & fabulous fast food with Asian Flavors : stir-fry / | |
Otros Autores: | Doeser, Linda ( editor ) . |
Pié de imprenta: | Singapur : Barnes & Noble, 2003. |
Descripción: | 256 páginas ilustraciones 23x30cm. |
ISBN: | 0760747490. |
Tema(s): | |
Contenido: | Soups and appetizers. -- Fish and seafood. -- Meat. -- Poultry. -- Vegetable Dishes. -- Salads. -- Noodles. -- Rice Dishes. -- Desserts. |
Resumen: | Prepare una fiesta de sabores asiáticos en minutos, con esta fabulosa colección de recetas fritas y aromáticas con texturas y sabores exóticos. Incluye todo lo que necesita saber sobre cocinar con un wok, desde elegir y cuidar su equipo hasta preparar ingredientes inusuales, hierbas y especias, y dominar técnicas de salteado rápido. Todo, desde sopas y rollitos de primavera hasta platos de carne, pollo y pescado, papas fritas vegetarianas, arroz y fideos, e incluso postres fritos al estilo oriental. 200 recetas, paso a paso, paso a paso, cada plato bellamente representado en su forma terminada para garantizar los mejores resultados en todo momento. |
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General | Biblioteca Sede 170 Biblioteca Campus 170 | Colección General | 641.774 / D63w (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej,1 | Disponible | 25504 |
Incluye contenido.
Incluye índice.
Soups and appetizers. -- Fish and seafood. -- Meat. -- Poultry. -- Vegetable Dishes. -- Salads. -- Noodles. -- Rice Dishes. -- Desserts.
Prepare una fiesta de sabores asiáticos en minutos, con esta fabulosa colección de recetas fritas y aromáticas con texturas y sabores exóticos. Incluye todo lo que necesita saber sobre cocinar con un wok, desde elegir y cuidar su equipo hasta preparar ingredientes inusuales, hierbas y especias, y dominar técnicas de salteado rápido. Todo, desde sopas y rollitos de primavera hasta platos de carne, pollo y pescado, papas fritas vegetarianas, arroz y fideos, e incluso postres fritos al estilo oriental. 200 recetas, paso a paso, paso a paso, cada plato bellamente representado en su forma terminada para garantizar los mejores resultados en todo momento.
Texto en inglés.
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