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		La comida de Francia : un viaje para los amantes de la cocina / María Villegas , Sarah Randell por Villegas María \| Randell, Sarah. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español España : Villegas Editores, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (2)Signatura topográfica: 641.5944 / V45c, ... (1 votos) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Enciclopedia de la gastronomía francesa / Vincent Boué , Hubert Delorme ; fotografías de Clay McLachlan ; traducido por Ana María Pérez Martínez por Boué, Vincent \| Delorme, Hubert \| McLachlan, Clay fotógrafo \| Pérez Martínez, Ana María traductora. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español España : Blume, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (4)Signatura topográfica: R 641.5944 / B68e, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss por Potter, Norman N \| Hotchkiss, Joseph H. Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español España : Editorial acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Principal (2)Signatura topográfica: 664 / P67c1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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