Libro GeneralUbicación Física: 641.659 / M29j
Del jardín a la mesa : Cultivo y receta de flores comestibles / | |
| Autor: | Mcvicar, Jekka. |
| Otros Autores: | St Romaine, Derek ( fotógrafo ) . |
| Pié de imprenta: | España : Editorial Tres Torres, 1998. |
| Edición: | 1a ed. |
| Descripción: | 160 páginas ilustraciones 21x25cm. |
| ISBN: | 8477472017. |
| Tema(s): | |
| Contenido: | Flores y recetas. -- Cómo conservar las flores. -- Flores secas. -- Jardines comestibles. -- Guía general para usar las flores culinariamente. -- Flores no comestibles. |
| Resumen: | Jekka Mc Viccar comenzó a participar como expositora en exhibiciones florares en 1991 y ha ido ganando medallas de oro de la exposición floral de Chelsea y de la Hampton Court, ambas de la Royal Horticultural Society (Real Sociedad de Horticultura del Reino Unido). Es la presentadora del video sobre las hierbas de la RHS, y su primer libro, Jekka's complete Herb Book (El compendio Herbario de Jekka) es un best seller que ha sido traducido a varios idiomas. Ha experimentado con flores comestibles durante bastante tiempo y este libro es el resultado de su amplia investigación, así como de pasión por la buena mesa. Ella está al frente de su plantel de hierbas cerca de Bristol y ha presentado muchas veces el programa de televisión Gardeners World ( El mundo de los jardineros) de la BBC. |
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro General
|
Biblioteca Sede 170 Biblioteca Campus 170 | Colección General | 641.659 / M29j (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 25516 |
Incluye índice de materias.
Incluye índice.
Flores y recetas. -- Cómo conservar las flores. -- Flores secas. -- Jardines comestibles. -- Guía general para usar las flores culinariamente. -- Flores no comestibles.
Jekka Mc Viccar comenzó a participar como expositora en exhibiciones florares en 1991 y ha ido ganando medallas de oro de la exposición floral de Chelsea y de la Hampton Court, ambas de la Royal Horticultural Society (Real Sociedad de Horticultura del Reino Unido). Es la presentadora del video sobre las hierbas de la RHS, y su primer libro, Jekka's complete Herb Book (El compendio Herbario de Jekka) es un best seller que ha sido traducido a varios idiomas. Ha experimentado con flores comestibles durante bastante tiempo y este libro es el resultado de su amplia investigación, así como de pasión por la buena mesa. Ella está al frente de su plantel de hierbas cerca de Bristol y ha presentado muchas veces el programa de televisión Gardeners World ( El mundo de los jardineros) de la BBC.
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