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Oster : la buena mesa / Sunbeam mexicana

por Sunbeam maexicana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español México : sunbeam mexicana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (1)Signatura topográfica: 641.5 / S81o.

El sabor de Cuba : comer y beber / René Vázquez Díaz ; fotografías de Merja Vázquez Díaz.

por Vázquez Díaz, René | Vázquez Díaz, Merja, il.

Series Los cinco sentidos ; no. 36Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Barcelona : Tusquets Editores, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (1)Signatura topográfica: 641.57291 / V17s.

Grecia : gastronomía / Vefa Alexiadou

por Alexiadou, Vefa.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español Grecia : Phaidon, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (2)Signatura topográfica: 641.5938 / A53g, ...

The Complete Bocuse / Paul Bocuse

por Bocuse, Paul.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Paris : Flammarion, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (1)Signatura topográfica: 641.5944 / B68t.

Cocina francesa fácil y ligera : edición especial de vanidades / Tesoros de la cocina

por Tesoros de la cocina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Sanra, S.A, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (1)Signatura topográfica: 641.5944 / T37c.

La comida de Francia : un viaje para los amantes de la cocina / María Villegas , Sarah Randell

por Villegas María | Randell, Sarah.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español España : Villegas Editores, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (2)Signatura topográfica: 641.5944 / V45c, ...
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Enciclopedia de la gastronomía francesa / Vincent Boué , Hubert Delorme ; fotografías de Clay McLachlan ; traducido por Ana María Pérez Martínez

por Boué, Vincent | Delorme, Hubert | McLachlan, Clay fotógrafo | Pérez Martínez, Ana María traductora.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español España : Blume, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (4)Signatura topográfica: R 641.5944 / B68e, ...

Técnicas profesionales de cocina colombiana / Carlos Gaviria Arbeláez

por Gaviria Arbeláez, Carlos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español Chía, Cundinamarca (Colombia) : Universidad de La Sabana, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (1)Signatura topográfica: 641.5986 / G19t.

Manual de cortes de carne de cerdo colombiano / Asociación Colombiana de Porcicultores ; Fondo Nacional de la Porcicultura ; Ceniporcino

por Asociación Colombiana de Porcicultores ; Ceniporcino | Gómez Cortázar, Bernardo [Autor] | Rodríguez, Clara Marcela [Autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Bogotá, Colombia : Ceniporcino , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (1)Signatura topográfica: 664.9029 / A76m.
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