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Grecia : gastronomía / Vefa Alexiadou

por Alexiadou, Vefa.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español Grecia : Phaidon, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (2)Signatura topográfica: 641.5938 / A53g, ...

Curvas en S : aplicación en gestión de la innovación y la tecnología / Andrés Felipe Ávalos Patiño...[et.al]

por Ávalos Patiño, Andrés Felipe | Aguilar Urrea, Sergio | Zartha Sossa, Jhon Wilder.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español Medellín : Editorial Universidad Pontificia Bolivariana, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Principal (1)Signatura topográfica: 338.7 / A91c.

Introducción a la tecnología de alimentos / Salvador Bedolla Bernal ; Claudia Dueñas Gallegos ; Isabel Esquivel Ibarra ..[et al.]

por Academia del área de plantas piloto de alimentos | Bedolla Bernal, Salvador | Dueñas Gallegos, Claudia | Esquivel Ibarra, Isabel | Favela Torres, Teresa | Guerrero Huerta, Rodolfo | Mendoza Madrid, Ernesto | Navarrete López, Andrés | Olguín Martínez, Laura E | Ortiz Gama, José | Pacheco Puc, Oliverio | Quiroz Bravo, Mariela | Ramírez Shoettlin, Alicia | Trujillo Castillo, Miguel.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Mexico : Editorial Limusa, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 170 (2)Signatura topográfica: 664 / I57i, ...

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