Libro GeneralUbicación Física: 664.07 / / N43a
Análisis de los alimentos : manual de laboratorio / | |
| Autor: | Nielsen, S. Suzanneeditora. |
| Otros Autores: | Ferrando Navarro, Ana Cristina, tr. ; Nielsen, Suzanne, ed. ; Usón Finkenzeller, Miguel Angel, rev.. |
| Pié de imprenta: | Zaragoza : Editorial Acribia, 2007. |
| Descripción: | ix, 160 p. ; 26 cm. |
| ISBN: | 9788420010595. |
| Tema(s): | |
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro de Reserva
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Biblioteca Sede Medellín Sede Medellín | Colección Reserva | 664.07 / N43a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 00000674 | |
Libro General
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Biblioteca Sede Medellín Sede Medellín | Colección General | 664.07 / N43a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 00000675 |
Incluye bibliografías.
Título original : Food analys laboratory manual
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