Libro GeneralUbicación Física: 641.692 / C62c
Cocinar mejor que nunca : Pescado / | |
| Otros Autores: | Eising, Pete A. ( fotografía ) ; Eising, Susi. |
| Pié de imprenta: | Bogotá : circulo de lectores, 1985. |
| Descripción: | 139 p. ilustraciones ; fotografías, 29 cm. |
| ISBN: | 9582802758. |
| Tema(s): | |
| Contenido: | El valor nutritivo de los pescados. -- La preparación correcta de los pescados. -- Degustar correctamente pescados y frutos de mar. -- Deliciosas entradas. -- Platos de pescado exquisitos. -- Platos delicados para menús festivos. -- Platos de pescado para invitados. -- Salsa finas para pescado. -- Guía de pescados, mariscos y moluscos. |
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Sede 170 Biblioteca Campus 170 | Colección General | 641.692 / C62c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 21081 |
El valor nutritivo de los pescados. -- La preparación correcta de los pescados. -- Degustar correctamente pescados y frutos de mar. -- Deliciosas entradas. -- Platos de pescado exquisitos. -- Platos delicados para menús festivos. -- Platos de pescado para invitados. -- Salsa finas para pescado. -- Guía de pescados, mariscos y moluscos.
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